麦芽糖醇
中文别名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
英文名称:Maltitol
CAS号:585-88-6
EINECS号:209-567-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.3124
密度:1.69g/cm3
熔点:149-152℃
沸点:788.5°C at 760 mmHg
闪点:430.7°C
蒸汽压:9.8E-29mmHg at 25°C
产品用途:作为甜味剂添加无糖糖果,有良好的保湿性能,用于食品调整和保持水分是一种性能独特的低热值甜味剂。
包装 25公斤/袋